Sağlıklı Bir Hayat İçin En Gerekli Bilgiler Serisi-2


102
11 Paylaşım, 102 Beğeni

Sağlıklı bir hayat yaşamak bütün canlılar için önem derecesi ilk sıralarda gelmektedir. Hal böyleyken, insanoğlu nedendir bilinmez, Abur Cubur ve Hazır Gıdalara yönelerek, Vücudundan düzgün bir şekilde atılamadığı için vücudun çeşitli bölgelerini tabiri caizse çöplüğe dönüştürerek bu zararlı maddeleri bu bölgelerde depolamaya çalıştığıda bilinmektedir.

Dolayısıyla vücutta biriken bu zararlı maddeler belirli bir süre sonunda bağımsızlıklarını ilan ederek diğer hücreleride ele geçirmeye başlarlar ki kanser ve diğer tehlikeli hastalıkların çoğu bu şekilde başlamaktadır.

Size tavsiyemiz ne olursa olsun her şeyin doğalından yemeniz ve Abur cubur ve hazır gıda ürünlerinin ne kadar güvenli olduğunu söyleseler dahi tüketimini en aza indirmenizdir.

Bu yazımızın birinci bölümünde detaylı olarak vitaminleri ve vücuttaki görevlerine odaklanmıştık. Bu yazımızı okumadan önce daha önce incelemediyseniz birinci yazımıza bakmanız konuyu tam anlamak açısından tavsiyemizdir.

Bu konuyla alakalı sizin için hazırladığımız: Eğlendirirken Öğreten Testler kategorisinde hazır ve yeni eklenecek testler ile bilgilerinizi pekiştirirken eğlenceli bir vakit geçireceğinizi umuyoruz.

Kalsiyum

Kalsiyumun Yararları

Kalsiyum hayati bir mineraldir. Kemik ve diş oluşumunda görev alır. Aynı zamanda kalbinizin ve diğer kasların düzgün şekilde çalışmasını sağlar. hücrelerin normal fonksiyonları, sinir sinyallerinin iletilmesi, hormonların salgılanması, kan pıhtılaşması, kas kasılması ve gevşemesi gibi birçok durum için gereklidir.

Birçok birey ilerleyen yaşlarda kalsiyum eksikliğiyle karşılaşmaktadır.

Bunların sebepleri:

  • Uzun süreli, özellikle çocukluk döneminde yeteri kadar kalsiyum tüketmemek
  • Kalsiyum emilimini azaltan ilaçlar
  • Kalsiyum içeriği zengin besinlere karşı duyarlılık
  • Özellikle kadınlarda hormonal değişimler
  • Belirli genetik faktörler
  • Veganlar
  • Kalsiyum eksikliğinin berirtileri:
  • Sersemlik, hafıza kaybı
  • Kas spazmı
  • El, ayak ve suratta uyuşma, karıncalanma
  • Depresyon
  • Halüsinasyon
  • Kramp
  • Zayıf ve çabuk kırılan tırnaklar
  • Kemiklerin kolay bir şekilde çatlaması.

Kalsiyum Bulunan Belli Başlı Gıdalar:

Kalsiyum eksikliği peynir, yoğurt, kuru incir, badem, fasulye, mercimek  gibi gıdalarla  doğal yollardan karşılanabilir. Süt ürünleri gibi kalsiyum bakımından yüksek yiyeceklerin doymuş yağ bakımından da yüksek olabileceği unutulmamalıdır.

Yüksek kolesterol ve kalp hastalığına yakalanma riskini azaltmak için az yağlı veya yağsız seçenekler tercih edilebilir.

B12 vitamini

B Vitamininin Faydaları

B12 vitamini merkezi sinir sisteminin etkin faaliyet göstermesi için gerekli olan, vücudun üretmediği ancak en çok ihtiyaç duyduğu vitamindir. Vücudumuzdaki  kırmızı kan hücrelerinin temel yapısını oluşturmakta ve bu hücrelerin sayısını artırmaktadır.Cildin, saçların ve tırnakların sağlıklı olmasını sağlamaktadır.  Felce karşı korur, halsizlik ve yorgunluğu engeller.

B12 eksikliği kansızlığa neden olabilir, bunun yanısıra:

  • Ayaklarda, kollarda ve bacaklarda uyuşma hissi,
  • Ağız içinde yaralar,  dilde kızarıklık,
  • Özellikle yaşlılarda hafıza kaybı, unutkanlık,
  • Konsantrasyon bozuklukları ve göz kararması gibi rahatsızlıklar gelişebilir.

Doğal yollardan süt, yoğurt, peynir, yumurta, alabalık, uskumru ve ton balığı, karaciğer, dalak gibi sakatatlar B12 vitaminin en zengin kaynaklarıdır.

D Vitamini

D Vitamini Bulunan Besinler
Türk Toplumundaki En Yaygın Vitamin Eksikliği D Vitaminidir.

D vitamini yağda eriyen bir vitamin olup vücutta (D2, D3 formu ile) deri altındaki yağ dokusunda depo edilir. En önemli işlevlerinden biri vücuttaki kan kalsiyum seviyesini normal düzeylerde tutup, buna bağlı olarak kemik yıkımını (kemiklerden kalsiyum çekilmesini) önlemektir. Bunlara ek olarak kas – sinir sistemini ve kalp atışlarımızı da düzenler. Bu nedenle kronik hastalıkların birçoğunda özellikle de kardiyovasküler hastalıklarda çok büyük önem taşır.

D Vitamininin Vücudumuzda Üretilmesine Katkı Sağlayan Başlıca Gıdalar;

Balık yağı, balık, tereyağı, yumurta sarısı ve karaciğer gibi besinlerde fazlaca bulunur. Dengeli ve düzenli beslenme ile birlikte, D Vitamini büyük ölçüde (%95) güneşten sağlanır. Gün içerisinde eller,ayaklar ve yüzün direkt olarak yeterli güneş ışığı (ultraviyole B) ile temas etmesiyle doğal yollardan karşılanır .

Magnezyum

Magnezyum Bakımından Zengin Besinler

Yanlış beslenme ve vücuda alınan gereksiz bazı besinler kan düzeyini olumsuz etkiler bu durumda vücudun iç dengesi için kan düzeyini dengede tutmak magnezyum maddesinin görevidir.Beyindeki kortizol hormonunu ve mutluluk hormonunu  dengeler bu ise depresyon,ruhsal rahatsızlık ve stresi  azaltır, dengede tutar.

Magnezyum eksikliği belirtileri

  • Yorgunluk ve yoğun stresli hissetmek,
  • Sürekli sinirli ve asabi bir ruh hali,
  • Uyku problemleri,
  • Böbreklerde ve idrar yollarında taş kum oluşumu,
  • Kalp çarpıntısı, ani tansiyon yükselmesi ve sık sık baş dönmesi.

Magnezyum yönünden  zengin olan besinler :

  • Badem, ceviz, fındık gibi kuru yemişler,
  • Nohut, fasulye, mercimek ve börülce gibi baklagiller,
  • Domates, kereviz, ıspanak, soğan ve marul gibi sebzeler,
  • İncir, üzüm, hurma ve muz gibi meyveler,
  •  Buğday, yulaf, çavdar gibi tahıllarda ve pirinç,
  • Yumurta ve somon balığı gibi hayvansal gıdalar.

Probiyotikler

Probiyotiklerin Yararları

Probiyotik, insanlar için iyi olan özellikle de sindirim sistemimiz için önemli olan canlı bakteriler ve mayalardır. Mikroorganizmaların bağırsakta gelişimini ve yaşamını destekler.  Probiyotikler bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur, bazı zihinsel sağlık bozukluklarını iyileştirebileceğini keşfetmektedir. Kilo vermenize de yardımcı olur.

Probiyotik eksikliğinde:

  • Sürekli ishal, şişkinlik ve gaz
  • Kilo kontrol sorunları,
  • Kaygı ve depresyon,
  • Cilt problemleri,
  • Mantar enfeksiyonları.

Probiyotik Bulunan Başlıca Besinler;

  • Lahana turşusu,
  • kefir,
  • yoğurt,
  • peynir,
  • tarhana çorbası

Omega 3

Omega3 Bulunan Gıdalar

Omega 3 yağ asitleri, beslenme ile alınması gereken çoklu doymamış yağ ailesidir. Yüksek miktarda omega 3 bulunan gıdalar tüketmek, kolon kanseri, prostat kanseri ve meme kanseri riskini azaltabilir. Alzheimer ve bunama gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltır.Karaciğerde oluşan aşırı yağlardan kurtulmaya, depresyon ve anksiyete belirtilerinin azaltılmasına  yardımcı olur.

Omega 3 eksikliği belirtileri:

  • Konsantrasyon güçlüğü ve hafıza problemleri,
  • Retinadaki görme fonksiyonu azalır,
  • Eklem ağrıları,
  • Kronik yorgunluk ve halsizlik.

Omega 3 içeren besinler:

  • Badem, fındık, ceviz, ketentohumu
  • Somon, sardunya ve uskumru gibi balıklar
  • Semizotu gibi yeşi bitkilerdir.

Çinko

Çinko Bakımından Zengin Besinler

Çinko, vücudunuzun kendi kendine üretemediği vücut için önemli ve temel bir mineraldir. Bağışıklık fonksiyonu, protein sentezi, DNA sentezi, yaraların iyileşmesi, büyüme ve gelişme gibi hayati öneme sahip birçok faaliyetin gerçekleşmesi için yardımcı olur.

Çinko eksikliğinin belirtileri:

  • Zihinsel sorunlar,
  • Sıklıkla enfeksiyon kapma,
  • Deri problemleri,
  • Yaraların geç iyileşmesi,
  • Sinirsel değişiklikler,
  • Tat duyusunda hissizlik, iştahsızlık,
  • Saç dökülmesi.

Çinko Bulunan Başlıca Besinler;

Çinko, kırmızı et, kümes hayvanları,  kabak çekirdeği, sarımsak, ıspanak, bezelye, susam, fasulye ve barbunyada gıdalarında bulunur.

Potasyum

Potasyumun Faydaları

Vücut sıvılarının osmotik basıncını ayarlayan ve asit-baz dengesi için gerekli olan bir elektrolittir. Kan basıncının ayarlanmasında,  kalp ritmini düzenli tutmada rol oynar. Hipetansiyon, böbrek taşı oluşumunun önlenmesinde ve kasların doğru bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. Potasyum yetersizliğine aşırı terleme,şiddetli bulantı ve kusma da sebep olabilir.

Potasyum eksikliği belirtileri:

  • Kaslarda güçsüzlük ve kas krampları
  • Tansiyon yüksekliği ya da düşüklüğü
  • Çarpıntılar, EKG de değişiklikler
  • Büyümede oluşan gerilik
  • Kabızlık ve bağırsak tıkanıklıklarıdır.

Potasyum Bulunan Başlıca Besinler;

Potasyum kuru fasulye, nohut, mercimek, muz, kayısı, kavun, kivi, enginar, brokoli, karnabahar, bamya, patates,pancar,  mantar, havuç,alabalık, kurutulmuş sebze ve meyvelerin tümünde bulunur.

Lif

Lif Bakımından Zengin Gıdalar

Liflerin en önemli faydaları, hem koruyucu olma hem de tedaviye katkı sağlamasıdır. Bağırsakları toksinlerden temizliyorlar. Mideyi koruyorlar, sindirimin tam bir denge içinde işlemesini sağlayarak bu sistemde görülebilecek kanser de dâhil birçok hastalığı önlüyorlar. Kalp ve damar hastalıklarına yol açan kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olurlar.

Lifli Gıda Tüketilmeyince Oluşabilecek Sorunlar:

Yeterince ve düzenli lifli gıdalar tüketmeyen insanlarda, diyabet, kalp hastalıkları ve sindirim sistemi kanserlerinin görülme riski  tüketenlere oranla daha fazladır.

İçerisinde Lif Bulunan Başlıca Gıdalar;

Armut, kuru erik, portakal, patates, brokoli, havuç, lahana, kereviz, patlıcan, biber, mısır, yulaf, çavdar lif içeren bası besinlerdir.

Vitaminlerin vücudumuzdaki yararlarını ve görevlerini incelediğimiz bu konuyla alakalı diğer yazımızı da okumanızı tavsiye ediyoruz.

İlginizi Çekebilir: Sağlıklı Yaşam İçin En Gerekli Bilgiler Serisi -1 (Vitaminler)

Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

102
11 Paylaşım, 102 Beğeni

Sizin Tepkiniz Nedir?

Beğendim Beğendim
15
Beğendim
Bilemedim Bilemedim
0
Bilemedim
Bu Ne Uleyynn Bu Ne Uleyynn
0
Bu Ne Uleyynn

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yazı Formatı Seçiniz
Kişisel Test
Kişiliğe dair bir şey ortaya çıkarmayı amaçlayan sorular dizisi
Basit Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oylama yapmak
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz
Liste
Klasik İnternet Listeleri
Geri Sayım Listesi
Klasik İnternet Geri Sayım Listeleri
Açık Liste
Kendi öğenizi gönderin ve en iyi sunum için oy verin
Oylanabilir Liste
En iyi liste öğesine karar vermek için yukarı veya aşağı basın
Fotoyla Anlatım
Kendi resimlerinizi yükleyin ve birşeyler anlatın
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Kodları
Ses
Soundcloud veya Mixcloud İçerikleri
Görsel
Fotoğraf veya GIF
GIF
GIF Formatı